1. Anasayfa
2. Temel Gıda
3. Unlar

Doğal ve Organik Un

Mutfak listelerinin olmazsa olmazı un Organik un çeşitleriyle lezzetli ve sağlıklı hamur işleri yapabilir, özel beslenmeye uygun unlarla evde beslenme rutininize uygun lezzetler hazırlayabilirsiniz. Üretiminin her aşaması kontrollü ve sertifikalı un çeşitlerimiz arasında buğday ve tam buğday ununun yanı sıra; keçiboynuzu unu, karabuğday unu, yulaf unu, nohut unu, Hindistan cevizi unu, siyez unu gibi un çeşitleri de bulunuyor. Tüm doğal un seçeneklerini incelemek ve güvenle sipariş etmek için keşfetmeye vakit kaybetmeden başlayın!

Sağlıklı ve Lezzetli Hamur İşleri İçin Aradığınız Un Çeşitleri

Aradığınız tüm un çeşitlerine Datça Murat Çiftliği güvencesiyle sahip olabilirsiniz. Organik tam buğday unu, siyez unu, karabuğday unu, buğday unu, pirinç unu, yulaf unu, badem unu, fındık unu gibi onlarca un seçeneği sayfamızda sizleri bekliyor. Diyet lifi açısından zengin bir un çeşidi olan organik tam buğday unu daha uzun süre tok tutmaya yardımcı oluyor. Çok sık acıkıyorsanız ya da zayıflamak için diyet yapıyorsanız organik tam buğday ununu tercih edebilirsiniz. Organik tam buğday unu ile sağlıklı hamur işleri yapabileceğiniz gibi evde kendi ekmeğinizi de yapabilirsiniz.

Organik sertifikalı tohumlardan, katkısız doğal yöntemlerle üretilmiş buğdayın, geleneksel yöntemlerle taş değirmenlerde öğütülmesi ile elde edilen organik buğday unu da tercih edebileceğiniz bir başka seçenek. Tüm hamur işlerinizde rahatlıkla kullanabileceğiniz çok amaçlı un olan buğday unu ile mutfakta harikalar yaratabilirsiniz.

Özel Beslenmeye Uygun Glütensiz Un Çeşitleri

Çölyak hastaları ve glüten hassasiyeti olanların tercih edebileceği glütensiz un çeşitlerini de sayfamızda bulabilirsiniz. Glütensiz un çeşitleri arasında; glütensiz yulaf unu, karabuğday unu, teff unu ve özel glütensiz un karışımları gibi seçenekler bulunuyor. Glütensiz un karışımları genellikle; mısır nişastası, pirinç unu, darı unu ve kıvam arttırıcılar karıştırılarak elde ediliyor. Kendiliğinden glütensiz unlar arasında yer alan karabuğday unu, teff unu gibi unlar ise Türk Gıda Kodeksi "glüten intoleransı olan bireylerin tüketimine uygun gıdalar tebliğine” uygun koşullarda üretilerek ambalajlanıyor. Glütensiz un çeşitleri arasında yer alan bu unlarla kek, muffin, ekmek, poğaça, kurabiye gibi pek çok hamur işini rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Yapısı gereği buğday unundan daha farklı olduğu için tariflerinizde glütensiz unlara yer verirken buğday unu ölçüsünü baz almamaya dikkat edin. Bu yüzden özel glütensiz tarifleri uygulayabilir ve her un için o unla hazırlanmış farklı reçeteleri deneyebilirsiniz.

Siyez Unu, Nohut Unu, Pirinç Unu ve Çok Daha Fazlası

Farklı özelliklere sahip onlarca farklı un çeşidini burada bulabilirsiniz. Bu un çeşitlerinden biri olan siyez ununohut unu ise glütensiz un çeşitleri arasında bulunuyor. Doğal ve katkısız nohut ununu poğaçalarınızda kullanabilir ya da farklı unlarla karıştırarak lezzetli ekmekler ve tuzlu kekler hazırlayabilirsiniz. Yulaf unu, Hindistan cevizi unu, keçiboynuzu unu gibi unları ise ek gıdaya geçen miniğinize lezzetli ve sağlıklı öğünler hazırlamak için kullanabilirsiniz. Nustil, Zazella, Naturelka, Nog, Güzel Gıda, Kefeli gibi markalar tarafından beğenilerinize sunulan onlarca farklı un çeşidini Datça Murat Çiftliği güvencesi ile inceleyebilir ve kolayca satın alabilirsiniz. Unlu mamul çeşitlerimizi incelemek isterseniz ise Bakliyat & Unlu Mamuller kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.